| Наименование | Применение | Состав | Палитра цвета |
|---|---|---|---|
Инновационное латексное покрытие для сыров с ионами серебра успешно решает вопрос с хранением, при этом исключает наличие натамицина в продукте. Покрытие разной вязкости, широкой цветовой гаммы |
|||
| Покрытие «AgPOLYMER s.r.l» Италия | Предназначено для ручного и машинного нанесения при созревании полутвердых и твердых сыров. Обеспечивает защиту поверхности сыров от нежелательной микрофлоры и механических повреждений. | Водный раствор винилацетата сополимера и цеолита серебра. | Коричнево-черный; Молочно-белый; Бесцветный; Черный; Оранжевый; Красный; Желтый; Серый; Синий; Лавандовый |
Латексное покрытие защищает поверхность сыра от образования плесени, также служит упаковочным материалом. В составе продукта может находится натамицин, или полное его отсутствие |
|||
| Покрытие «In2Food» Голландия | Предназначено для ручного и машинного нанесения при созревании полутвердых и твердых сыров. Обеспечивает защиту поверхности сыров от нежелательной микрофлоры и механических повреждений. | Водный раствор винилацетата сополимера и натамицина | Коричнево-черный; Молочно-белый; Бесцветный; Черный; Оранжевый; Красный; Желтый |
Универсальное восковое покрытие для хранения твердых и полутвердых сыров, с целью предотвращения развития плесени |
|||
| POLIWAX Мадрид | Предназначено для хранения и созревания сыров. | Смесь парафина, вазелина и микрокристаллического воска | Бесцветный; Кремовый; Оранжевый; Красный; Коричневый; Желтый |